2014-05-09T15:21:10+02:00

...Crumble rhubarbe, pommes, framboises individuels...

Publié par Lylou

Un petit dessert à servir tiéde...

Un régal pour petits et grands!

...Crumble rhubarbe, pommes, framboises individuels...

la recette??

Allez pour les gourmandes :)

 

pour 8 crumbles

- 5/6 branches de rhubarbe

- 3 pommes

- 250gr de framboises

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- 120gr de beurre

- 160gr de farine

- 120gr de sucre

- 80gr de noix de coco ou poudre d'amande

 

Couper la rhubarbe en gros dés et les pommes en fines lamelles, puis faire revenir avec un peu d'eau et du sucre, à feu doux dans une casserole. Laisser cuire 5 min, afin que les fruits ramollissent un peu.

Pendant ce temps, mélanger dans un saladier : des petits dés de beurre, la farine, le sucre et la noix de coco.

Pétrir cette pâte avec les mains, afin d'obtenir une consistance sableuse.

Dans un plat, disposer les morceaux de rhubarbe et pommes, recouvrir avec les framboises, puis avec la préparation pour crumble.

Faire cuire au four pendant 20 min, à 200°C (thermostat 6-7).

Bon appétit ♥

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commentaires

Virgie 12/05/2014 21:57

Je réitère .... tu sais nous faire craquer! !!!! Belle semaine à toi
bisou à vous 4

Lylou 13/05/2014 22:27

Merci Virginie, et je te retourne ton petit mot, car tu n'arrêtes pas de ton côté aussi et que des bonnes choses. gros bisous aussi à vous 4 et faudra qu'on s'organise un petit truc quand il fera beau :)

Sandrecreation 12/05/2014 07:21

Il faut profiter de la rhubarbe tant qu'elle est tendre. Ce crumble doit être délicieux, je garde la recette. Bises et belle journée.

Lylou 13/05/2014 22:25

oui très bon Sandrine avec les framboises ça change ;) bisous à toi

edwige 09/05/2014 20:17

Encore une bonne recette ça change l'association rhubarbe framboise!! Je teste!!! Hum...

Lylou 10/05/2014 10:30

oui ca change on a adoré

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