2014-03-02T17:30:55+01:00

...Des beignets pour la fête des mamies...

Publié par Lylou

Aujourd'hui c'est la fête des mamies!

Alors quoi de mieux que des petites douceurs pour célébrer ça...

Et comme je sais que ma maman adore les beignets et que c'est plutôt de saison, j'ai voulu essayer la recette d'Elisabeth de Masterchef!

 

-750g de farine
- 25g de levure fraîche ou 3 sachets de levure de boulanger
- 125g de margarine...
- 100g de sucre
- 25cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel

Mélangez le lait tiède + beurre ramolli + sucre + sel.
Ajoutez 500g farine + levure + oeufs.
Pétrir.
Ajoutez les 250g de farine restants.
Laissez reposer 1 heure dans une pièce chaude.
Etalez la pâte sur 1 cm d'épaisseur.
Découpez des cercles.
Laissez gonfler une seconde fois.
Frire dans de l'huile de pépins de raisin bien chaude.
Saupoudrez de sucre semoule +/- cannelle lorsqu'ils sont encore chauds.

N'hésitez pas à piocher dans l'assiette ;)

Bonne soirée et cliquez sur les photos pour les grandir c'est encore meilleur lol

...Des beignets pour la fête des mamies...
...Des beignets pour la fête des mamies...

Voir les commentaires

commentaires

V
Je suis régulièrement ton blog et je n'avais pas vu cette recette de beignets !<br /> Hmmmm z'ont l'air trop bons :p<br /> Du coup, c'est raté pour la Fête des Grands-mères, mais j'en connais d'autres à qui ça risque fortement de plaire !<br /> Merci :)
Répondre
L
Merci beaucoup pour ton petit commentaire sur mon blog Valentine, bonne dégustation à toute la petite famille alors ;) A bientôt
V
miam miam miam ..... mais juste un alors ! hi hi hi
Répondre
L
ben oui un tu peux ;) bisous bisous et bonnes vacances
C
Mmmmh ! Je t'en piquerais bien un ou deux ! ^^
Répondre
L
Te gène surtout pas ;)
P
Hum ... ça donne envie ... je crois qu'on va s'y mettre aussi !<br /> Bisesssssss
Répondre
L
ah bah oui c'est la bonne période bisous
W
hummm super gourmand je craque tu me fait envie
Répondre
L
C'est bientôt Mardi gras donc tu as encore quelques jours pour en faire ;)
E
Tu en as fabriqué beaucoup avec la recette? J'adore ces petits beignets je les essaye demain!!<br /> Bravo ils sont beaux!!
Répondre
L
oui je te demanderai à l'occasion bisous ;)
E
J'ai la recette de ceux aux fromages blancs<br /> si tu en as besoin!!
L
Oui il y en avait un gros saladier, sur les photos c'est qu'un tout petit échantillon, mais je préfère quand même ceux au fromage blanc mais impossible de retrouver ma recette :(
N
suis partante s'il en reste...Bisousssssssssssss
Répondre
L
malheureusement tout a été dévoré ;) bisous

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog